壓力噴霧干燥機是一種通過高壓將液體物料霧化成微小液滴,并與熱空氣接觸實現快速干燥的設備,廣泛應用于食品、制藥、化工等行業(yè)。其核心原理是利用高壓泵(通常壓力范圍為2-25MPa)將料液輸送至壓力式霧化器(噴嘴),形成粒徑均勻的霧滴(平均粒度約150-200μm),霧滴在干燥塔內與熱風并流下降,水分迅速蒸發(fā),最終得到疏松多孔的球形顆粒產品(粒徑通常小于0.5mm)。以下從工作原理、技術特點、應用領域及優(yōu)缺點展開分析:
一、工作原理
霧化過程:料液經高壓泵加壓后,通過壓力式霧化器(噴嘴)形成微小液滴。霧化壓力越高,液滴粒徑越?。ó攭毫Τ^10MPa時,粒徑接近離心噴霧干燥效果)。
干燥過程:霧滴與熱風在干燥塔內并流接觸,水分迅速蒸發(fā),干燥時間通常為10-30秒。熱風溫度可根據物料特性調節(jié)(一般進風溫度為300-350℃)。
產品收集:干燥后的粉粒通過塔底排料口收集,廢氣及微小粉末經旋風分離器分離,粉末由授粉筒收集,廢氣經抽風機排出。必要時可配備二級除塵裝置,回收率可達96-98%。
二、技術特點
高效干燥:霧滴表面積大,干燥速度快,適用于熱敏性物料。
粒徑可控:通過調節(jié)霧化壓力、噴嘴孔徑及噴槍數量,可控制產品粒度及分布。
結構緊湊:干燥塔設計合理,占地面積小,適用于大規(guī)模生產。
操作靈活:可配備蒸汽加熱或電加熱器,適應不同能源條件。
材料優(yōu)質:與物料接觸部分采用SUS304不銹鋼,耐腐蝕,符合衛(wèi)生標準。
三、應用領域
食品行業(yè):用于乳制品(如速溶奶粉)、咖啡、茶葉、調味料、氨基酸等的干燥。
制藥行業(yè):用于藥物原料、添加劑的干燥,制成膠囊、片劑等制劑。
化工行業(yè):用于染料、催化劑、樹脂、陶瓷粉體等的干燥。
其他領域:如飼料添加劑、化妝品原料、生物制品等的制備。
四、優(yōu)點分析
干燥速度快:料液霧化后表面積大幅增加,水分蒸發(fā)迅速,干燥時間短。
產品粒度均勻:霧化效果好,產品為疏松多孔的球形顆粒,流動性好。
適用范圍廣:可處理多種液體物料,包括高粘度料液(需過濾)。
操作簡單:自動化程度高,易于實現連續(xù)生產。
五、選型與維護建議
選型要點:
根據物料特性(粘度、表面張力、熱敏性)選擇合適的霧化壓力及噴嘴類型。
根據生產規(guī)模確定干燥塔尺寸及噴槍數量。
考慮能源條件,選擇蒸汽加熱或電加熱方式。
維護要點:
定期檢查噴嘴磨損情況,及時更換。
嚴格過濾料液,防止堵塞噴嘴。
定期清理干燥塔及旋風分離器,避免積料。
檢查熱風系統(tǒng)及除塵裝置,確保運行效率。